コレステロール値が高い姑に合わせて、最近の我が家の食卓は大豆製品を使った料理と魚料理が多くなりました。
今夜のメニューは
焼きほっけ、豆とほうれん草とレタスのサラダ、キムチ、ワカメの和え物、レタスとニンニクの芽と小エビの炒め物、豆腐とニラと大根の味噌汁、ケチャップご飯、牛乳です。
ケチャップご飯は最近の私のマイブームなの(´▽`)
元々トマトソース系大好き人間で、前はよくチキンライスとかオムライスを作ってたんだけど、今は家族が多いから人数分作るのが面倒くさくてね(^^;
っで、炊きたてのご飯にケチャップをかけて食べるっちゅう行為をしてるわけですよ♪
これが結構美味しいんだよ〜！
みなさんも是非お試しあれ(^_-)-☆
